Microsol, dans le cadre de son engagement pour que les méthodologies de cuisson propre soient bien appliquées au Pérou, a repris son rôle actif dans la coordination du Comité Technique de Normalisation (CTN) 127 « Cuisines propres et solutions de cuisine propre », de l'Institut National de Qualité. (INACAL). Dans cette phase, l'objectif est de parvenir à la validation de deux normes clés alignées sur le système de l'Organisation internationale de normalisation (ISO), pour une mise en œuvre au niveau national : une sur les « Méthodes d'essais sur le terrain pour les cuisines » (ISO 19869) et une autre qui aborde les « Lignes directrices pour l’évaluation de l’impact social » (ISO/TR/19915). Cet effort commun facilite l’adaptation des normes locales aux normes internationales, garantissant ainsi la qualité et l’efficacité des cuisines améliorées.
Outre Microsol, le comité technique est composé du ministère de l'Énergie et des Mines (MINEM), de FONCODES, de Sencico, de diverses ONG, ainsi que de fabricants et constructeurs de foyers améliorés. Ces acteurs joueront un rôle important dans l'examen des normes proposées, en apportant de précieuses contributions techniques et - plus tard - en votant sur leur mise en œuvre dans le pays. Ainsi, les deux dispositions pourront favoriser la création d'une réglementation basée sur des données plus précises sur les foyers utilisés sur le terrain, considérant à la fois leur utilisation et leurs performances en conditions réelles, en collaboration directe avec les bénéficiaires.
Il convient de souligner que la participation et l'engagement assumés par les multiples acteurs qui composent le comité technique sont bénéfiques pour INACAL, car ils permettent d'adapter les normes internationales à la réalité du pays et de recevoir l'avis de spécialistes techniques pour leur mise en œuvre dans le pays. territoire national.
À propos de l'INACAL
Il s'agit d'un Organisme Public Technique Spécialisé, rattaché au Ministère de la Production, doté d'une autonomie administrative, fonctionnelle, technique, économique et financière. L'objectif d'INACAL est de promouvoir et d'assurer le respect de la Politique Nationale de Qualité en vue du développement et de la compétitivité des activités économiques et de la protection des consommateurs.
En savoir plus sur les cuisines améliorées
Les cuisines améliorées sont une solution simple qui résout un problème très complexe. Son impact est immédiat et durable, générant des améliorations significatives dans la santé des familles, ainsi que dans le temps et les ressources qu'elles consacrent à la préparation de leurs aliments. De plus, cela contribue à alléger la pression sur les ressources forestières. Indirectement, cet investissement favorise l’équité, le développement durable et la résilience face aux défis sociaux et environnementaux.
